揚げる前の生の状態で発送する、骨付きのブツ切りから揚げです。
正直に言います。これに勝る商品はありません。弊店にて最高の品です。
油で揚げるのが面倒なのはわかります。でも、その面倒くささすらこの美味さの前ではなくなると確信しております。ぜひ一度ご賞味を。
骨のうまみが染みついたから揚げ。むしゃぶりつくジューシーな美味しさ。
骨の割合は大体から揚げの1割から2割くらい。
軟骨などに当たったらそこもかじり取るのが礼儀です。
フォークで刺し、歯でかじり取りながら食べるから揚げです。
でもフォークで取り切れなくて、結局手を使って食べる。そんなから揚げ。
ビールグラスを油で汚すのは必定。
でもそれすら許せる美味しさは、まさに「背徳」の味。
たまに手羽先も交じります.
500gで10個から11個ほど入っております。